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Mobilisons-nous, il est temps

Dans la vidéo "Mobilisons-nous : Il est temps", les acteurs de la communauté Agropôle témoignent du rôle clé de la nourriture pour la durabilité. Ensemble il attestent du besoin de changement, de l'existence des solutions et de l'importance-clé du cadre légal à leur déploiement rapide. En réponse, Agropôle publie le Manifeste "La Durabilité au-delà des partis" signé par neuf élus suisses et auquel s'est associé Solar Impulse Foundation. Le but ? Démontrer que les choses bougent.

Evénement conjoint avec Cluster Food Fribourg et Star'Terre

A l'occasion d'une série d'événements organisés par le Cluster Food Fribourg et Star'Terre, l'Agropôle a été choisi comme partenaire pour héberger le premier événement de la série. Rendez-vous le 20 avril prochain sur le campus afin de notamment rencontrer les nouveaux membres du cluster mais aussi d'assister à de nombreuses démonstrations comme Clean Greens et Insolight et déguster de nouveaux produits. Entrée libre mais places limitées, inscrivez vous !

Visite de la Fromagerie Le Maréchal : retour en images sur une journée d’exception

Casser les silos, développer des projets innovants, promouvoir des solutions durables : pour y arriver, il faut commencer par échanger de manière informelle, transparente et bienveillante, entre acteurs. Afin de créer ce contexte unique, la désormais traditionnelle journée des amis de l'Agropôle nous a amené à visiter la Fromagerie Le Maréchal. Réel démonstrateur de ce qui est réalisé quotidiennement et depuis des années en termes de valeurs familiales, de respect des traditions et d'innovation, c'est avec un intérêt empreint de fascination qu'une trentaine de convives ont traversé ce lieu unique. Car à l'Agropôle, nous sommes convaincus que c'est par le partage des connaissances et des pratiques, que vient l'inspiration pour plus de durabilité.

Les racines de l'Agropôle, des agriculteurs avant-gardistes

A l'Agropôle, on porte fièrement nos racines agricoles. Et on aime à répéter que, pour savoir où l'on va, il faut savoir d'où l'on vient. Le pôle, fondé par des agriculteurs avant-gardistes, vise à mettre en valeur tous ces agriculteurs entrepreneurs, ouverts à l'innovation et enclins à mettre en place les solutions alimentaires durables de demain. Parce qu'ils sont un maillon de la chaîne trop souvent mis de côté, néanmoins indispensable à la notion d'impact. Plus que d’uniques producteurs, ce sont des femmes et des hommes passionnés, ingénieux et soucieux de leur support de production, notre terre à tous. Merci à Eliane et Victor Fankhauser pour ces témoignages emplis de vérités. 

Et hop, on récolte l'orge !

Cette année, la moisson de l’orge a déjà débuté, battant des records de précocité. Dans les champs, les agriculteurs récoltent cette céréale grâce à des moissonneuses-batteuses. Une machine agricole impressionnante, permettant de récolter et de battre le grain simultanément (acte de séparation de l’épi du grain). Ca bouge dans nos campagnes !Envie d’en savoir plus sur l’orge ?