Agropole
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Un changement, ici et maintenant.
Comme pour tous les secteurs, le temps du renouveau est
arrivé. Le monde d'après doit-être imaginé. Et bien qu'il puisse paraître plus
simple de vouloir partir sur Mars, l'avenir alimentaire de nos sociétés se
trouve dans la manière dont nous serons capables d'utiliser les ressources dont
nous disposons, grâce à nos savoir-faire.
Que l'on parle d'innovations high-tech, de mises en place de
circuits-courts ou d'un retour vers des pratiques d'agricultures plus
ancestrales, le renouveau sera fait d'une diversité d'approches,
complémentaires et adaptées à nos besoins en termes de durabilité environnementale,
économique et sociale.
Il est temps d'accélérer la mise en place de ces solutions
agroalimentaires tout au long de la filière, du champ à l'assiette. Protéines,
emballages, gestion des pertes, bien-être et santé : Ensemble, osons développer
les solutions alimentaires durables.
Agropôle
2 months ago