Agropôle

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|   1 year ago

Promenade sur les toits, à la découverte des potagers des Légumes Perchés

Produire des aliments sains, locaux, saisonniers et ceci dans un contexte urbain : voici la mission de la startup suisse les Légumes Perchés qui organise des potagers en toiture. Une action aux bénéfices des locataires, pour des quartiers de plus en plus verts. Rencontre au sommet d'un immeuble du quartier Oassis à Crissier.

Victor Fankhauser, agriculteur et père du fondateur

En tant qu'agriculteur, nous avons une responsabilité sur nos ressources, sur la manière dont nous cultivons la Terre. Il est de notre devoir d'en prendre soin, pour nos générations futures.

Victor Fankhauser, agriculteur et père du fondateur